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魚去皮機該機器主要用于去魚皮，經濟實惠，適合于店鋪或大廚房，采用*設備效率高適合各種水產的去皮效果。

德國牛肉去皮去筋膜機產品性能：整體不銹鋼制造，增厚鋼板之久耐用配有剝落裝置,維修更換方便可有效去除各部位肉上的筋膜易操作，肉品損耗小，產品美觀，肉品符合出口標準腳踏式雙重開關控制保護裝置，使操作更安全*的空氣吹送系統，有效清除筋膜的殘渣，使設備永遠保持清潔合大、中型肉產品加工企業使用。

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豬肉去筋膜機主要用于牛羊肉的去筋膜，增加肉類的口感特別適合在牛排加工過程中牛肉的表面筋膜去除。

去皮去筋膜機設計符合普遍薄膜剝皮需要，也可用在豬肉塊上剝去外皮，切除的調整以微型裝置進行，避免由于處理或修整邊料而帶來不必要的機器疲勞在肉塊上進行一氣呵成的切除，并減少停機時間以不銹鋼及其他經核準的物料制造，SM型符合CE及E。